Ở một liều lượng cụ thể, các chất bổ sung NMN có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin và chức năng tim, giảm mệt mỏi với ít tác dụng phụ. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử sử dụng.
Nếu bạn quan tâm đến các sáng kiến về lão hóa và sự trường thọ, có thể bạn đã nghe nói đến NMN, viết tắt của nicotinamide mononucleotide.
Đây là một phân tử mà cơ thể bạn tự sản xuất, nhưng một số người cũng bổ sung nó dưới dạng thực phẩm chức năng. Các nhà khoa học, chẳng hạn như giáo sư Đại học Harvard và chuyên gia về sự trường thọ David Sinclair, hiện đang nghiên cứu tiềm năng hứa hẹn của nó đối với nhiều lĩnh vực sức khỏe khác nhau, bao gồm:
- Tiểu đường
- Các bệnh về gan
- Sức khỏe não bộ
- Sức khỏe tim mạch
- Huấn luyện thể dục
- Giấc ngủ
Nghiên cứu về tác dụng của các chất bổ sung NMN vẫn đang trong quá trình phát triển, và cần có thêm nhiều nghiên cứu.
Chúng tôi đã hợp tác với Wonderfeel®, một công ty công nghệ sinh học và sức khỏe có trụ sở tại San Francisco, California, để mang đến cho bạn một cái nhìn tổng quan về NMN và các nghiên cứu có sẵn cho đến nay về những lợi ích tiềm năng, liều lượng tối ưu, tác dụng phụ và sự an toàn của nó.
Nicotinamide Mononucleotide (NMN) là gì?
Nói một cách đơn giản, NMN là một phân tử tự nhiên có vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn.
NMN là một loại phân tử gọi là nucleotide. Nucleotides có nhiều vai trò trong cơ thể, bao gồm cả việc là các khối xây dựng của DNA.
Trong các tế bào của bạn, NMN được chuyển hóa thành một phân tử khác gọi là nicotinamide adenine dinucleotide (NAD). Cơ thể bạn cần NAD cho nhiều chức năng khác nhau liên quan đến chuyển hóa và sản xuất năng lượng.
Bạn có thể coi NMN như nguyên liệu thô và NAD là phiên bản tinh chế mà cơ thể bạn có thể sử dụng.
Lượng NAD mà cơ thể bạn có thể tạo ra phụ thuộc vào lượng NMN có sẵn trong cơ thể.
Lợi ích của NMN
Tất cả các tế bào trong cơ thể bạn đều sử dụng NAD và vì vậy cần NMN, tiền chất của nó, để hoạt động đúng cách. NAD giúp các tế bào điều chỉnh một số chức năng quan trọng để duy trì hoạt động suôn sẻ của các tế bào, bao gồm:
- Chuyển hóa năng lượng
- Sửa chữa DNA
- Biểu hiện gen
- Phản ứng với căng thẳng tế bào
Điều quan trọng là các tế bào của bạn cần có đủ NMN để sản xuất đủ NAD nhằm hỗ trợ những chức năng này.
Mức độ NMN trong cơ thể bạn sẽ giảm dần theo thời gian và do đó, mức NAD cũng sẽ giảm theo. Điều này có thể góp phần vào một số tác động sức khỏe mà bạn có thể gặp phải khi già đi.
Ví dụ, nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác, bao gồm tiểu đường và các bệnh về gan, có thể có mức độ NMN và NAD thấp hơn. Các nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật cũng gợi ý rằng NMN có thể đóng vai trò trong các khía cạnh khác của quá trình lão hóa, bao gồm sức khỏe tim mạch và não bộ.
NMN vs. NR
Nếu bạn đã nghe về NMN, có thể bạn cũng đã nghe về nicotinamide riboside (NR). NR là một phân tử khác tương tự như NMN mà mọi người cũng sử dụng như một thực phẩm bổ sung để hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh. Bằng chứng cho thấy cơ thể chuyển đổi NR thành NMN, và sau đó NMN được chuyển đổi thành NAD.
Lợi ích tiềm năng của NAD
Vì việc bổ sung NMN có thể giúp cơ thể bạn sản xuất nhiều NAD hơn, nên cũng quan trọng để xem xét các nghiên cứu về lợi ích của NAD. Các nghiên cứu về NAD đã chỉ ra các lợi ích tiềm năng của nó:
- Tăng cường sự trường thọ: Trong tế bào của bạn, NAD kích hoạt một nhóm protein gọi là sirtuins, giúp sửa chữa DNA. Hoạt động của sirtuins có liên quan đến sự trường thọ. Ngược lại, mức NAD thấp có liên quan đến các bệnh liên quan đến tuổi tác.
- Bảo vệ não bộ: NAD được cho là điều chỉnh sự sản xuất một protein giúp bảo vệ tế bào khỏi sự suy giảm chức năng ti thể và căng thẳng oxy hóa. Những yếu tố gây căng thẳng tế bào này có liên quan đến một số bệnh thần kinh, bao gồm bệnh Alzheimer.
- Giảm nguy cơ bệnh tim: Nghiên cứu trên chuột đã phát hiện ra rằng mức NAD cao trong máu có thể đảo ngược tổn thương động mạch liên quan đến tuổi, điều này có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim.
- Bảo vệ chống ung thư: Mức NAD cao có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi căng thẳng oxy hóa và tổn thương DNA, những yếu tố này có liên quan đến sự phát triển của ung thư.
- Giúp giảm triệu chứng jet lag: Nghiên cứu cho thấy NAD có thể giúp điều chỉnh đồng hồ sinh học của cơ thể, có thể giúp giảm triệu chứng jet lag hoặc các rối loạn nhịp sinh học khác.
- Hỗ trợ cơ bắp lão hóa: Các nghiên cứu trên chuột già cho thấy mức NAD cao trong máu giúp cải thiện chức năng cơ bắp, sức mạnh và sức bền ở chuột già.
Cần nghiên cứu thêm về NMN và NAD
Cần lưu ý rằng những lợi ích trên được phát hiện đối với NAD, không phải NMN cụ thể. Cần thêm nhiều nghiên cứu về lợi ích của NMN và NAD.
Nghiên cứu gần đây đã phát hiện rằng việc bổ sung NAD không mang lại những lợi ích tiềm năng như vậy — nhưng việc bổ sung NMN lại có thể mang lại lợi ích.
“Đột phá thực sự gần đây là sự hiểu biết của chúng ta về cách đưa mức NAD gần với mức của tuổi trẻ,” nói giáo sư Andrew Salzman, MD, cựu sinh viên Đại học Y Harvard và là nhà phát minh thuốc nổi bật đang dẫn đầu nghiên cứu về NAD và NMN tại Wonderfeel®.
“Chúng ta giờ đây biết rằng không thể làm được điều đó bằng cách cung cấp NAD qua đường uống hoặc tiêm tĩnh mạch — vì NAD không có cơ chế để đi vào tế bào.
“Tuy nhiên, có thể làm điều đó bằng cách cung cấp nguyên liệu ban đầu cho NAD, đó là NMN. Các tế bào đã phát triển một thụ thể cho NMN — đó là một protein đặc biệt trên bề mặt tế bào giúp kết nối với NMN và vận chuyển nó vào trong tế bào. Một khi vào trong tế bào, NMN sẽ được các enzyme trong tế bào chuyển hóa để tạo ra NAD.”
Lợi ích của việc bổ sung NMN
Với những lợi ích mà NMN mang lại cho sức khỏe con người, một số chuyên gia tin rằng việc bổ sung NMN có thể giúp đảo ngược các tác động của quá trình lão hóa. Một số người còn cho rằng NMN là “suối nguồn tuổi trẻ”, ít nhất là như đã được chứng minh trên các mô hình động vật.
Dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu kỹ hơn về nghiên cứu trên con người liên quan đến việc bổ sung NMN, bao gồm các lợi ích tiềm năng, rủi ro an toàn và dữ liệu hiện có về liều lượng hiệu quả nhất.
Bổ sung NMN có hiệu quả không?
Các nghiên cứu trên mô hình động vật, đặc biệt là chuột, cho thấy các chất bổ sung NMN có thể mang lại nhiều lợi ích, bao gồm việc đảo ngược quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe nhận thức.
Nhưng liệu việc bổ sung NMN có thực sự hiệu quả đối với con người?
Đây là một câu hỏi khó trả lời ở thời điểm hiện tại. Nghiên cứu về tác động của việc bổ sung NMN trên con người vẫn còn khá mới mẻ, và rất ít thử nghiệm lâm sàng (tiêu chuẩn vàng để chứng minh lợi ích lâm sàng) đã được công bố.
Một nghiên cứu đã xem xét tác động của việc bổ sung 250 milligrams (mg) NMN mỗi ngày trong 10 tuần ở những phụ nữ sau mãn kinh có tiền tiểu đường và thừa cân hoặc béo phì. Những người dùng NMN có sự tăng cường độ nhạy insulin và tín hiệu insulin.
Lưu ý rằng hai tác giả tham gia vào nghiên cứu này cũng là những người sáng chế của các bằng sáng chế liên quan đến việc sử dụng NMN.
Một nghiên cứu gần đây khác đã kiểm tra tác động của việc bổ sung NMN đối với những người chạy nghiệp dư trong quá trình tập luyện thể dục. Trong nghiên cứu này, 48 người chạy ở độ tuổi từ 27 đến 50 đã uống các viên NMN với liều lượng 300, 600, hoặc 1200 mg mỗi ngày trong 6 tuần hoặc dùng giả dược.
Vào cuối 6 tuần, những người dùng NMN kết hợp với chương trình tập luyện thể dục thông thường của họ có khả năng aerobic cao hơn so với nhóm dùng giả dược, và liều cao hơn tạo ra mức tăng cao hơn. Các nhà nghiên cứu cho rằng điều này có thể liên quan đến việc tăng mức độ hấp thụ oxy.
Một nghiên cứu gần đây khác đã kiểm tra tác động của việc bổ sung NMN đối với chất lượng giấc ngủ của người lớn Nhật Bản từ 65 tuổi trở lên. Những người tham gia nghiên cứu này được chia thành hai nhóm, một nhóm uống 250 mg NMN và nhóm còn lại dùng giả dược trong 12 tuần.
Mặc dù việc bổ sung NMN không có vẻ cải thiện chất lượng giấc ngủ, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận sự cải thiện về mức độ buồn ngủ và độ nhạy cơ bắp ở những người uống NMN vào buổi chiều so với nhóm dùng giả dược hoặc những người uống vào buổi sáng.
NMN có thể giúp chống lão hóa không?
Mức độ NMN và NAD tự nhiên giảm theo tuổi tác, vì vậy nhiều nhà nghiên cứu đã đề xuất rằng việc bổ sung NMN có thể giúp giải quyết các vấn đề sức khỏe liên quan đến tuổi tác.
Một nghiên cứu trên 10 người đàn ông Nhật Bản cho thấy việc bổ sung NMN (100, 250, hoặc 500 mg) đã làm tăng mức độ các sản phẩm phụ của NMN trong máu, bao gồm NAD.
Kháng insulin có thể phát triển theo tuổi tác và là một trong những lý do khiến bệnh tiểu đường trở nên phổ biến hơn ở người lớn tuổi. Mặc dù các nghiên cứu chưa xem xét cụ thể tác động của việc bổ sung NMN, nhưng các nghiên cứu hiện có cho thấy việc bổ sung NMN có thể giúp bạn duy trì hoặc lấy lại độ nhạy insulin khi có tuổi.
Cần thêm nhiều nghiên cứu về tác động này ở con người để điều tra lợi ích tiềm năng này.
Ngoài ra, việc bổ sung NMN cũng đã được chứng minh là giúp giảm cảm giác buồn ngủ và cải thiện độ nhạy cơ bắp ở người cao tuổi, điều này có thể cải thiện cả sức khỏe thể chất và tinh thần khi có tuổi.
Làm thế nào để tăng lượng NMN một cách tự nhiên?
NMN có mặt tự nhiên trong một số loại thực phẩm. Một số nguồn thực phẩm giàu NMN bao gồm:
- Avocado (0.36 đến 1.60 mg mỗi 100 gram)
- Bông cải xanh (0.25 đến 1.12 mg mỗi 100 gram)
- Cải bắp (lên đến 0.9 mg mỗi 100 gram)
- Cà chua (0.26 đến 0.30 mg mỗi 100 gram)
- Thịt bò sống (0.06 đến 0.42 mg mỗi 100 gram)
Lượng nhỏ NMN cũng có trong sữa bò, dưa chuột và đậu edamame.
Nghiên cứu trên chuột cho thấy hệ tiêu hóa dễ dàng hấp thụ NMN, nhưng cần thêm nhiều nghiên cứu để điều tra cách mà việc ăn các thực phẩm giàu NMN có thể làm tăng mức độ NAD trong tế bào của bạn.
NMN có an toàn không, và có tác dụng phụ không?
NMN là một bổ sung lý tưởng để tăng cường mức độ NAD trong tế bào vì nó được cơ thể dung nạp tốt, và cả nghiên cứu trên con người và động vật đều cho thấy nó có ít tác dụng phụ.
Nghiên cứu trên con người đã chỉ ra rằng liều lượng lên đến 1.200 mg mỗi ngày là an toàn khi sử dụng.
Liều lượng
Với dữ liệu hạn chế về việc bổ sung NMN, rất khó để xác định liều lượng lý tưởng. Các nghiên cứu đã tìm thấy lợi ích sức khỏe với liều lượng thấp như 250 mg NMN mỗi ngày, lên đến tối đa 1.200 mg mỗi ngày.
Chỉ có ba nghiên cứu, bao gồm các nghiên cứu được mô tả ở trên, đã nghiên cứu tác động của việc bổ sung NMN qua nhiều liều khác nhau. Điều quan trọng là an toàn không có sự khác biệt giữa các liều NMN được sử dụng.
Trong nghiên cứu liên quan đến các vận động viên nghiệp dư, lợi ích aerobic từ việc bổ sung NMN lớn hơn với liều cao (1.200 mg) so với liều thấp (300 mg). Tuy nhiên, không có sự khác biệt nào được quan sát thấy trong lợi ích giữa liều cao và liều trung bình (600 mg).